Η έρευνα έδειξε ότι αν καταναλώσουμε ένα φλιτζάνι καφέ (και μερικά φασόλια) μετά από έντονη άσκηση, μπορεί να αποτραπούν οι παρενέργειες στα μάτια.

Ο επικεφαλής της μελέτης Δρ Νικόλαος Gant, από το Πανεπιστήμιο του Όκλαντ στη Νέα Ζηλανδία, και οι συνεργάτες του δημοσίευσαν πρόσφατα τα ευρήματά τους στο περιοδικό Scientific Reports. Στη μελέτη τους, οι ερευνητές εξηγούν ότι η έντονη άσκηση μπορεί να μειώσει την ικανότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος να οδηγεί τη λειτουργία των μυών, με αποτέλεσμα αυτό που είναι γνωστό ως κεντρική κόπωση. Η παρατεταμένη ποδηλασία, για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσει κεντρική κόπωση, που παρουσιάζεται κανονικά μέσω της κούρασης των ποδιών.

Αν και είναι γνωστό ότι η κεντρική κόπωση επηρεάζει την κίνηση των άκρων, ο Δρ Gant και οι συνεργάτες του σημειώνουν ότι είναι ασαφές πότε υπάρχουν επιπτώσεις σε άλλα συστήματα κίνησεις, όπως αυτά που συμμετέχουν στην κίνηση των ματιών. Για να το μάθουν, η ομάδα πήρε 11 άρτια εκπαιδευμένους ποδηλάτες, και τους έβαλε να ποδηλατούν για 3 ώρες.

Ορισμένοι από τους συμμετέχοντες κατανάλωσαν καφεΐνη κατά τη διάρκεια των 3 ωρών ποδηλασίας - σε μια δόση που ισοδυναμεί με δύο φλιτζάνια καφέ - ενώ οι υπόλοιποι συμμετέχοντες κατανάλωσαν ένα ντεκαφεϊνέ υποκατάστατο φάρμακο. Μόλις οι συμμετέχοντες είχαν τελειώσει την ποδηλασία, οι ερευνητές εξέτασαν την κίνηση των ματιών τους. Η διαταραχή της κίνησης των ματιών αποκαταστάθηκε με την καφεΐνη. Η ομάδα βρήκε ότι η εντατική άσκηση προκάλεσε μια ανισορροπία των νευροδιαβιβαστών των συμμετεχόντων, η οποία επιβράδυνε τις γρήγορες κινήσεις του ματιού.

"Είναι ενδιαφέρον, οι τομείς που μεταφέρουν τις οπτικές πληροφορίες στον εγκέφαλο είναι ανθεκτικoί στην κόπωση. Τα μονοπάτια που ελέγχουν τις κινήσεις των ματιών φαίνεται να είναι π πιο αδύναμος κρίκος," λέει ο Δρ Gant.

"Αυτά τα αποτελέσματα είναι σημαντικά επειδή τα μάτια μας πρέπει να κινηθούν γρήγορα για να συλλάβουν νέες πληροφορίες", προσθέτει. "Αλλά υπάρχει ελπίδα για τους λάτρεις του καφέ, επειδή αυτό το πρόβλημα όρασης μπορεί να προληφθεί με την κατανάλωση καφεΐνης."

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν τα ροφήματα με καφεΐνη αποκατέστησαν την ισορροπία των νευροδιαβιβαστών τους, με αποτέλεσμα τη βελτίωση της γρήγορης κινήσεις των ματιών τους. Δεν υπήρξε τέτοιο φαινόμενο ανάμεσα στα άτομα που κατανάλωσαν το ντεκαφεινέ υποκατάστατο.  Σχολιάζοντας τα ευρήματά τους, οι ερευνητές αναφέρουν ότι:

"Αυτή είναι η πρώτη μελέτη που δείχνει διαταραχή στον έλεγχο κινήσεων των ματιών μετά από δύσκολη - κουραστική άσκηση. Η παρατεταμένη χρήση του μυοσκελετικού συστήματος επηρεάζει τη λειτουργία του οφθαλμοκινητικού συστήματος, εμπλέκοντας έναν πιθανό ρόλο της κεντρικής κόπωσης.

Η καφεΐνη είναι σε θέση να αντιμετωπίσει αυτή την επίδραση, γεγονός που υποδηλώνει ότι η κεντρική κόπωση μπορεί να σχετίζεται με μια διαταραχή στην ισορροπία ενός ή περισσοτέρων διεγερτικών και ανασταλτικών νευροδιαβιβαστών. "

ΠΗΓΗ: Medical News Today